シンプルが美味しいローストチキン★

Name: シンプルが美味しいローストチキン★
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンレッグ 3本; レモン汁 半分分; 塩麹 大さじ2; 白ワイン 100g; 塩 小さじ1; コショウ 好みで; ローズマリー 適量

カリッとした皮に、柔らかくも旨みたっぷりの身がたまらん美味しさです♪
シンプルな味付けなので、老若男女問わず食べていただけます。

カリッとした皮に、柔らかくも旨みたっぷりの身がたまらん美味しさです♪
シンプルな味付けなので、老若男女問わず食べていただけます。

材料

3人分

必ず5時間以上、冷蔵庫で寝かせて、チキンに下味を染み込ませてください。

焼き時間はチキンの大きさやオーブンの仕様等で変わってくるので、焦げないように調節をお願いします。

茹でたジャガイモや、玉ねぎなどの野菜と一緒に焼いても美味しいです◎

Mamanoaji☆ @cook_40330614

2024/12/23 01:05に公開

食べることが好きです。息子が美味しそうに食べてる様子を見るのがなにより大好きです♡3人家族なので3人前のレシピが多い。少しでも簡単に、大さじ小さじを使わないで、なるべく量りながら作れるようにしています。自分のための覚え書き用と、友達にシェアするようにククパ利用です(о´∀`о)

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