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オレンジ色で食卓を華やかに
オレンジ色で食卓を華やかに
にんじんの皮を剥き千切りにする
ラップかけてレンジ600Wで1分加熱、もしくはさっとゆがく
水気をしっかり絞る
調味料を加えて混ぜる
みかんは皮と筋を剥き房ごとにわけて半分に切る
にんじんと合わせて身がつぶれないよう軽く混ぜる
彩りでパセリなどちらしても
らっきょう酢がない時は塩、砂糖、酢をいい感じに混ぜてみてください
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