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お手軽フォカッチャ
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お手軽フォカッチャ-レシピのメイン写真

お手軽フォカッチャ

めぐりん55
めぐりん55 @cook_40426265

クッキングシートに直接置いて焼くより器(型)に入れた方がふっくら柔らかく仕上がる
歯の悪い夫のために作り方変更笑

クッキングシートに直接置いて焼くより器(型)に入れた方がふっくら柔らかく仕上がる
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めぐりん55
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クッキングシートに直接置いて焼くより器(型)に入れた方がふっくら柔らかく仕上がる
歯の悪い夫のために作り方変更笑

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材料

  • ☆強力粉 200g
  • ☆ドライイースト 3g
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆ぬるま湯 180cc
  • 表面用オリーブオイル 大さじ1
  • ガーリックソーセージ(サルシッチャ) 1本
  • たまねぎスライス 1/4個
  • ハーブミックス
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆材料を全て入れ混ぜながら揉み込む

    • お手軽フォカッチャ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋のままレンジ発酵10〜15分
    レンジ発酵の機能がなければ暖かいところで放置

    • お手軽フォカッチャ作り方2写真
  3. 3

    器(型)にビニール袋から出した種をヘラで隅まで平らになるように均し入れて再びレンジ発酵15〜20分

    • お手軽フォカッチャ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを表面に塗り広げ指で穴を開ける

    • お手軽フォカッチャ作り方4写真
  5. 5

    ガーリックソーセージ(コストコのサルシッチャ1本)とたまねぎスライスを埋めるように入れハーブミックスをかける

    • お手軽フォカッチャ作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで25分焼いたら出来上がり

    • お手軽フォカッチャ作り方6写真
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めぐりん55
めぐりん55 @cook_40426265
2024/12/25 13:18に公開

このレシピのキーワード

フォカッチャ ソーセージ にんにく ハーブ 強力粉 玉ねぎ

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