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レンジで!ピーマン舞茸ベーコンのソテー
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レンジで!ピーマン舞茸ベーコンのソテー-レシピのメイン写真

レンジで!ピーマン舞茸ベーコンのソテー

おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha

簡単レンチンもう一品!即席の副菜
お弁当や酒の肴にもGOOD

(ダイゴモダイドコロよりアレンジ)

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材料

おひとり2日分
  • ピーマン 3コ
  • 舞茸 パック1/2
  • ベーコン 30g
  • < 調味料 >
  • ⚫︎ オリーブオイル 小さじ2
  • ⚫︎ 中華ペースト 小さじ1/3
  • ⚫︎ 片栗粉 小さじ1/2
  • ◎ 醤油(最後に) 5滴
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作り方

  1. 1

    (後から材料も入れるため)
    大きめの耐熱ボウルで<調味料>⚫︎を混ぜ合わせる

  2. 2

    (材料を切って耐熱ボウルに入れる)
    ピーマン→種を除き薄切り
    舞茸→小房に分け大きい部分は細めにカット
    ベーコン→薄切り

  3. 3

    調味料と材料を混ぜて絡めたら、ふんわりラップでレンチン(600W→3分30秒)

    • レンジで!ピーマン舞茸ベーコンのソテー作り方3写真
  4. 4

    ◎醤油をかけて全体をよく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

※おひとりでペロっといける量です

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おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha
2024/12/26 08:32に公開
せっかく作るなら美味しく!をモットーにおひとりorおひとり2日の分量で作ってます※レシピはちまちま修正しておりますひと皿で肉と野菜を同時摂取するレシピ多め備忘録兼ねスロー更新
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン ベーコン まいたけ

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