ピーナツをチョッパー(野菜カッター)で粗く砕く。

ボールに砕いたピーナツ、小麦粉、グラニュー糖を入れて混ぜる。

全体がまとまるくらいに少しずつ水を足す。

③を丸め、打ち粉をした台で薄く2-3ミリくらいに伸ばす。

油を入れたフライパンを熱して、適温になったら、④を好みの大きさにちぎりながら揚げる。

両面こんがり焼けたら出来上がり。