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香り豊かな柚子胡椒
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香り豊かな柚子胡椒-レシピのメイン写真

香り豊かな柚子胡椒

クックUHS7G4☆
クックUHS7G4☆ @cook_40429687

9月中旬頃、青柚子が採れたので作ってみました!

9月中旬頃、青柚子が採れたので作ってみました!

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香り豊かな柚子胡椒

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材料

  • 青柚子 3個
  • 青唐辛子(種とヘタを取り除く) 3本
  • 塩 青柚子の皮と青唐辛子を合わせた分量の20%
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作り方

  1. 1

    青柚子の皮をすりおろす

    • 香り豊かな柚子胡椒作り方1写真
  2. 2

    青唐辛子を細かく切る(手袋、マスク、メガネをつけるのがオススメ!)

    • 香り豊かな柚子胡椒作り方2写真
  3. 3

    青唐辛子、塩、青柚子を入れてよくすり混ぜる

    • 香り豊かな柚子胡椒作り方3写真
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クックUHS7G4☆
クックUHS7G4☆ @cook_40429687
2025/05/22 09:28に公開

このレシピのキーワード

青とうがらし ゆず

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