作り方
- 1
玉ねぎは半分に切った後、繊維に垂直に二等分にしたものを、2㎝くらいの幅で切る。
- 2
熱したフライパンに油を敷き、強火で親鶏を炒める。軽く焦げ目がついたら中火に落とし、玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎにも油がまわったら、柚子胡椒・ポン酢を入れて軽く火を通したら完成！
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