ポークビッツとピーマンのカレーマヨ炒め
piko1227 @cook_111519713
家にある材料で思い立ったらすぐ出来る簡単レシピです！
お弁当のおかずやあと1品欲しい時にもぜひ作ってみてください♬
●このレシピの生い立ち●
家にあったピーマンと賞味期限が近いポークビッツをみて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。(今回私は冷凍の細切りピーマンを使いました。)
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- 2
ピーマンをサラダ油で少ししんなりするまで中火で炒めます。
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- 3
②にポークビッツを加え、軽く焼き色が着くまで炒めます
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- 4
弱火にし、カレー粉とマヨネーズを加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ピーマンをパプリカやにんじんなどお好みの野菜に変えたり、ポークビッツをウインナーに変えるなどアレンジがたくさんできるので是非自分好みに改良してみてください！
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