5分でパキムチ(ねぎキムチ)
混ぜ合わせるだけで簡単!韓国ラーメン、チャジャンミョンによく合います。ごはんやチャーハンの具でも◎
作り方
- 1
◎の材料を合わせてヤムニョムを作っておく
- 2
ねぎを食べやすい長さに切り、なんとなく塩を振っておく
- 3
①にねぎを加え、軽く揉むように混ぜ合わせる
- 4
4日目くらいから浸かって食べ頃。10日を目処に食べ切る。
コツ・ポイント
使用する材料で変わるので、塩分や辛さはお好みでどうぞ。
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