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和田明日香さんレシピ
和田明日香さんレシピ
ネギを4〜5cmの長さに切り、ニンニクはスライスする
鍋に①とジャコを敷き詰め、ネギが半分浸かるくらいオリーブオイルを入れる。鍋の深さに応じてネギの長さを調整して短めに
弱目の中火で加熱し、約10分ほどネギがトロトロになるまで火を通す。
バゲットなどパンを薄くスライスして、トースターで焼く
焼けたパンの上にネギとオイルを乗せて、ハーブ塩をかけて食べる
残ったアヒージョで、オイルパスタでいただきましょう
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