アプリでひらく作り方
- 1
人参は水分がでないよう粗くおろす
角をおろすようにすると早く粗くおろせる
オーブンは１８０度に余熱しておく -
- 2
好みの型に紙をひくか、サラダ油を塗ってから粉をはたいておく
今回は火の通りが良いようリング型を使用
８００ｃｃ容積です。 - 3
ボウルにサラダ油、砂糖、卵を入れてよくかき混ぜる。
-
- 4
粗く刻んだレーズン・クルミ（好みで）加える
今回加えるスパイス -
- 5
重曹とベーキングパウダーを加えよく混ぜる
- 6
粉・スパイスをふるい入れて混ぜる
- 7
型に流し入れて焼く
- 8
粗熱が取れたら型からはずす
-
コツ・ポイント
マル秘の素材は重曹です。加えることで独特の風味と生地に色がつきます。
スパイスの量はお好みで。
仕上げに粉砂糖をかけても。
パウンド型でもどうぞ
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