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簡単☆ほぼりんごな米粉のりんごケーキ♪
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簡単☆ほぼりんごな米粉のりんごケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単☆ほぼりんごな米粉のりんごケーキ♪

やぎさんキッチン
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材料

15×15の浅めスクエア型
  • りんご 大1
  • 卵 1個
  • 砂糖 大2~
  • 好みのオイル 大2
  • 豆乳(牛乳) 大3
  • 米粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。型にオーブンペーパーを敷いておく。

  2. 2

    1.ボールに卵、砂糖をいれて混ぜ合わせる。2.オイルを入れて混ぜ合わせる。3.豆乳を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に米粉とベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③の生地を型に流し込んで大きめにカットしたりんごを上に散らす。※焼いている間にりんごが沈んでいきます。

  5. 5

    オーブンで35分~40分焼く。※30分くらいで一度焼き加減を見ながら調節してください。

コツ・ポイント

りんごは大きめにカットするとごろっとして食べ応えがあります。1/8のくし形をさらに3~4等分しています。

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2025/01/02 06:44に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 りんご 牛乳 卵

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