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とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆
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とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆-レシピのメイン写真

とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

少し異色の組み合わせのコンソメスープです🤗白菜とひら天から出る旨味がコンソメとこしょうに合いますよぉ~🥰

少し異色の組み合わせのコンソメスープです🤗白菜とひら天から出る旨味がコンソメとこしょうに合いますよぉ~🥰

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とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆

カレンガール
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少し異色の組み合わせのコンソメスープです🤗白菜とひら天から出る旨味がコンソメとこしょうに合いますよぉ~🥰

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材料

3人分
  • 白菜 1/4株(約400~450g)
  • ひら天 1袋(約4枚)
  • 水 800ml
  • コンソメ 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • ☆こしょう 適量
  • ☆ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすく切り、芯と葉に分けておく。鍋に水と芯だけ入れて強火で沸騰させてから、中火で蓋をして約7~8分煮る。

    • とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆作り方1写真
  2. 2

    葉と食べやすく切ったひら天とコンソメを加え、弱中火で約5~6分煮る。最後にみりんと☆を加え、ひと煮立ちさせて火を止める。

    • とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆作り方2写真

コツ・ポイント

白菜の芯を煮る時間は7~8分だと、とろとろ柔らかいです🤗好みでもう少し短時間で煮てもOKです🥰

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2025/01/09 09:08に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 白菜

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