・1月2日には、お煮しめグラタン・こども喜ぶ・ワインに合う
◯の分量でフライパンでホワイトソースを作る
お煮しめの残りを小さめにカットし、フライパンのホワイトソースと和え、火を止める
大きめのグラタン皿に②を入れて、好きなだけチーズをかける。コショウ少々、パン粉少々を振り掛ける
（各オーブンの使い方通り）グラタンに焼目をつけるパセリを散らす
我が家は31日の晩に煮しめを大量に作ります。1月2日には全てリメイクしちゃいます。タバスコ振っても合いますよ
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