ひき肉を炒め、炒めて出てきた油は捨てる。小麦粉をふりかけて再度炒める

玉ねぎ、人参を加え、炒める。
あればニンニクのみじん切りも炒める。

トマト缶を加え、少し煮込む。
ケチャップを加え、最後にバターをくわえて混ぜて出来上がり