りんごカップケーキ apple cake

妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
米粉&ヴィーガン。砂糖、油も不使用。甘味はリンゴとレーズンの自然な甘さで^ ^
材料も少なく蒸して作る簡単ケーキです。イギリスの作家さんのレシピを参考にしました。
#海外料理
りんごカップケーキ apple cake
米粉&ヴィーガン。砂糖、油も不使用。甘味はリンゴとレーズンの自然な甘さで^ ^
材料も少なく蒸して作る簡単ケーキです。イギリスの作家さんのレシピを参考にしました。
#海外料理
作り方
- 1
★をボールで混ぜ合わせる。蒸し器の蒸気を上げておく。
- 2
☆を、別容器で混ぜ合わせる。
- 3
①と②をさっくり混ぜ合わせ、カップに入れる。
- 4
蒸し器に入れ、12分程度蒸す。
- 5
ヴィーガンカスタードクリーム(レシピID 24350764)とスライスしたりんごをトッピングして出来上がり♡
コツ・ポイント
米粉の種類、豆乳の種類によって、生地の柔らかさに違いが出ます。マヨネーズよりも少し固め位が目安です。
豆乳の量を加減してみて下さい。
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