豚キャベツ炒めの塩ラーメン風焼きつけ麺
クック5WA3FP☆ @cook_40128884
以前のレシピ「豚とキャベツのマヨ炒めon塩ラーメン（ID21403399）」をつけ麺にアレンジしました。
ゆでた麺を少し焼くと食感が変わっておもしろいと思っています。
豚キャベツ炒めの塩ラーメン風焼きつけ麺
以前のレシピ「豚とキャベツのマヨ炒めon塩ラーメン（ID21403399）」をつけ麺にアレンジしました。
ゆでた麺を少し焼くと食感が変わっておもしろいと思っています。
作り方
- 1
袋麺の乾麺をゆでる（半分に割って短くする）
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- 2
麺をゆで上げ、お湯をきった後で、テフロン加工のフライパンで焼く
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- 3
麺の一部が白くなるまで、焼き、一口分ずつまとめながらどんぶりに盛る
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- 4
豚肉とキャベツのマヨ炒めをつくる
ID21403399参照
味付けには塩ラーメンのスープの素を一部使う -
- 5
３の上に４を盛る
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- 6
残りのスープの素を使ってつけ麺用のスープをつくり、小さい器に入れて添える（白ゴマがついていればトッピングする）
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コツ・ポイント
具は豚肉とキャベツ以外にもキノコ類などをお好みで加えてください。
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