作り方
- 1
鍋に出汁、味噌󠄀を入れて沸かす。
- 2
沸いたら肉を入れる。野菜、豆腐を
入れる。 - 3
15分程煮込み、好みで玉子を付けて
食べる。シメにおうどん、お餅、最後に
お雑炊で楽しめます。
コツ・ポイント
お家に赤味噌、みりん、料理酒有ればぼたん鍋味噌出来ます。煮詰まったらお水出しながら味見て赤味噌やみりん入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24373934
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