たけのこ嫌いな次男も美味しい！とパクパク食べちゃう唐揚げです。
野菜は一口大に切ってビニール袋に入れる。
焼肉のタレを回しかける。シャカシャカしてから空気を抜いて縛る。１０分くらい漬けておく。たまにひっくり返す。
新しいビニール袋に片栗粉と米粉を入れて混ぜておく。
②のタレを切りながら③に入れてシャカシャカする。
180°の油でカラッと揚げる。
二度揚げするとサクッと感が増します。粉類は足りないなぁと思ったら米粉を足して下さい。
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