500mL軽量カップに卵を割り入れ、よく溶く。白だしを加え混ぜる。

３つの容器を用意。茶漉しをセットして、①を漉しながら注ぐ。

ふんわりラップをかけて200W6分レンチン。色が不透明になってないようなら場所を変え、様子を見ながら追加で2分。