手作りグラノーラ
いつも適当に作っても絶対失敗しなくて、量ってもいないんだけど、計ってみました。
作り方
- 1
オートミール170gをボールに入れる。
- 2
今回はオリーブオイルですが、私はいつも米油。油をいれて大きなスプーンで混ぜる。
- 3
油が全体に行き渡ったら次ははちみつを70gいれてまた混ぜる。
- 4
ナッツを入れたい量だけ用意して叩いて細かくする。
- 5
ナッツもオートミールのボールに入れて混ぜる。
- 6
クッキングシートがなくて、アルミホイルですが本当はクッキングシートにしてね。
- 7
焼き村ができないように同じ厚さに広げる。
- 8
180度で16分。オーブンの奥が焼け色ついてて、手前が白い場合は途中で手前と奥をぐるっと反対にした方が良いかも
- 9
冷蔵庫入れるとガリガリになります。
コツ・ポイント
私は計りません。油もはちみつもオートミールも適当です。でも、ぎゅっぎゅっと天板に入れた時にサラサラしてなくてくっつき合う感じになるようにしたら必ずガリガリになります。
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