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かに鍋
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かに鍋

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

寒い日は鍋が1番♪

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材料

  • 白菜 1/4株
  • 長ねぎ 2本
  • 椎茸 1パック
  • 春菊 1/2束
  • 豆腐 1丁
  • 冷凍ボイルずわい蟹(カット済み) 500g位
  • 水 1000cc
  • だし昆布 15g位
  • ★白だし 大さじ2
  • ★麺つゆ 大さじ2
  • マロニーちゃん 40g位
  • 味ポン酢 適量
  • 柚子 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は削ぎ切り、長ねぎは斜め切り、椎茸は石づきを取る、春菊は3㌢長さに切る

  2. 2

    柚子は皮をすり下ろす

  3. 3

    鍋に水と★調味料を入れ煮立ったら具材を入れ煮えたら器に取り
    好みで味ポン酢、柚子添える

コツ・ポイント

だし昆布・かに出汁にちょっと醤油・ちょっとみりんでも美味だけど★調味料入れるとめっちゃ美味しい♪蟹と春菊の葉は最後に入れ温まる程度でOKです♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2025/01/04 11:30に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

鍋 春菊 白菜 しいたけ マロニー ゆず ズワイガニ 豆腐 長ネギ

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