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五島うどん麺で小倉焼うどん
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五島うどん麺で小倉焼うどん-レシピのメイン写真

五島うどん麺で小倉焼うどん

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

五島麺は伸びにくいので焼うどんに相性良し

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材料

  • 五島うどん麺 100g
  • 豚ばら肉 40g
  • キャベツ 50g
  • 玉ねぎ 少量
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • 調味料
  • ウスターソース 大さじ3
  • 酢 小さじ1/2
  • かつおだし 小さじ1/4
  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 仕上げに
  • 味の素 少量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく」

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方1写真
  2. 2

    麺をゆで、水で洗う

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で肉を炒め

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら、キャベツ

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方4写真
  5. 5

    麺を入れ強めに炒め、調味料を加え、最後に塩と味の素で、味を調え

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方5写真
  6. 6

    器に盛って完成です。

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • 五島うどん麺で小倉焼うどん作り方7写真

コツ・ポイント

物資が少ない時にできた、小倉焼うどん、具材少な目シンプルさが美味しい

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/10/23 20:54に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ 豚バラ肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24377688
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