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ブロッコリーとウインナーのサラダ
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ブロッコリーとウインナーのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとウインナーのサラダ

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

今回は全部レンジ加熱にしてみました。玉ねぎドレッシングがウインナー、ブロッコリーによく合います。

今回は全部レンジ加熱にしてみました。玉ねぎドレッシングがウインナー、ブロッコリーによく合います。

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ブロッコリーとウインナーのサラダ

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

今回は全部レンジ加熱にしてみました。玉ねぎドレッシングがウインナー、ブロッコリーによく合います。

今回は全部レンジ加熱にしてみました。玉ねぎドレッシングがウインナー、ブロッコリーによく合います。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • しめじ 半株
  • ウインナー 5本
  • 玉ねぎドレッシング 大さじ2〜3
  • 濃口しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小ぶさに切り分けてレンジ用容器に入れラップをしてチンする(4分弱)。ザルにあげて水気をきって冷ます。

    • ブロッコリーとウインナーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを切り取ってほぐし、レンジ用容器に入れて濃口しょうゆを少し回しかける。

  3. 3

    半分に切ったウインナーを加えてラップをしたら、しめじから水分が出て泡立つまでレンジにかけて、冷ます。

    • ブロッコリーとウインナーのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①のブロッコリーと、水気をきった③のしめじ、ウインナーと玉ねぎドレッシングを加え、濃口しょうゆで味を整えて出来上がり。

    • ブロッコリーとウインナーのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し硬めがお勧めです。最後に(生の)トマトを加えても。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
2025/01/05 08:49に公開
鹿児島
いつも見ていただいてありがとうございます。自分でいろいろ考えて作るのが好きで、特に、仕事から帰ってささっと作ることができるもの、物価高の折の節約メニューや、いつもとちょっとだけ違う料理を紹介していきたいと思っています。皆さんのアイデア満載の投稿もいろいろ気付かされることが多くて見るのが楽しみです。美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^^)v 。
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このレシピのキーワード

サラダ シメジ ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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