ふと夜にこっそり作りたくなって作ってました。
卵、牛乳、バニラエッセンスを入れてかき混ぜる。
その間にカラメル作り。砂糖と水を鍋に入れて弱火で色がつくまで混ぜます。
砂糖とゼラチンをプリン液に入れて混ぜます。
入れ物にカラメル入れてプリン液を入れて鍋のお湯に容器入れてゆっくり煮てから冷蔵庫に冷まして完成です。
ゼラチン入れると少し固まります。入れすぎると固いプリンになります。
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