激うま節約レシピ!具沢山納豆そぼろ丼

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

冷蔵庫にあるもので簡単に♪
お昼ご飯や小腹がすいた時におすすめです。

激うま節約レシピ!具沢山納豆そぼろ丼

冷蔵庫にあるもので簡単に♪
お昼ご飯や小腹がすいた時におすすめです。

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 玉ねぎ 50g
  3. 人参 20g
  4. しいたけ 2枚
  5. ★生姜 1かけ
  6. 鶏ひき肉 100g
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. 納豆 1パック
  10. 枝豆 20g
  11. ごはん 400g
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    人参は1cmの輪切り、玉ねぎ、しいたけは2cm角に切る。

  2. 2

    枝豆はさやから出しておく。納豆は付属のタレと合わせておく。

  3. 3

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、4と鶏ひき肉を入れ、炒める。

  5. 5

    肉の色が変わったら、☆を入れ味を馴染ませる。

  6. 6

    5に□を入れて軽く炒める。

  7. 7

    ご飯にのせて完成。

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で容器を上下に振り食材を動かすと、均一にみじん切りができます。

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