ちょっとの手間で、簡単生姜焼き
ちょっと先にしんなりするくらい玉ねぎを炒めるのとしゃぶしゃぶ用肉で柔らかい食べやすい生姜焼きにしました!
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、少しのサラダ油(分量外)で、弱火の中火くらいで2〜3分しんなりするまで炒めます
- 2
豚肉を入れて弱火のままで、広げながら焼き、✦を絡めながら炒めて豚肉に火が通れば完成です!
- 3
好みで千切りキャベツ何かを添えると美味しいです!
コツ・ポイント
弱火でやさしくお肉に火を通して、部分的に硬くて、部分的に生ってのを避けるようによく広げながら焼いて下さいね!玉ねぎは私の場合は薄く切るので2〜3分ですが厚めにしたい方はしんなりするまでを目標に焼いて下さいね!
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