濃いシチューオマール海老で海老ピラフ

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

お家にあった物で作りました!

濃いシチューオマール海老で海老ピラフ

お家にあった物で作りました!

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材料

3合
  1. 3合
  2. (米用) メモリより目安でやや下
  3. 冷凍海老(大) 9尾
  4. 濃いシチューオマール海老ロブスター 3ブロック
  5. バター 20g
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ピーマン 3個
  8. にんじん(小) 1本
  9. シャキッとコーン【缶】 1缶
  10. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    ☆の材料を5mm角くらいに適当にカットします。

  2. 2

    米を洗い、3時間以上浸水させて、メモリより少なめに水をいれます。

  3. 3

    大粒の冷凍むき海老を用意

  4. 4

    炊飯器に入れます

  5. 5

    缶詰のシャキッとコーンを入れます

  6. 6

    ☆の材料とガーリックスライスを入れます

  7. 7

    バターを入れます

  8. 8

    濃い オマールシチューのルーを入れて、炊き込みご飯モードでスイッチON!

  9. 9

    炊き上がれば、良く混ぜます。

  10. 10

    しっかり混ぜたら完成!

  11. 11

    今日は、ハッシュドビーフといっしょに食べました!

  12. 12

    濃いシチュー オマール海老ロブスターはAmazonで購入できます!

コツ・ポイント

お米はしっかり、浸水しないと芯が残ってしまうので要注意!

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2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
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