スペアリブ&ローズマリーポテトオーブン焼

マユミリオン @mayumillion
漬け込むたれが絶妙!漬けて焼くだけ!簡単なのにこれが激ウマなんです!ローズマリーポテトも一緒に焼くので一気に付け合せまでできちゃいますよ♪オーブン料理は火も使わなくていいですし、ほったらかし調理なのにごちそう感があるのが嬉しいですよね!
スペアリブ&ローズマリーポテトオーブン焼
漬け込むたれが絶妙!漬けて焼くだけ!簡単なのにこれが激ウマなんです!ローズマリーポテトも一緒に焼くので一気に付け合せまでできちゃいますよ♪オーブン料理は火も使わなくていいですし、ほったらかし調理なのにごちそう感があるのが嬉しいですよね!
作り方
- 1
スペアリブは骨を切り離さないように、両面の骨と身の間に浅い切り込みを入れる
- 2
ジッパーつきポリ袋(大)に★を入れ、袋の上からもみ混ぜ、はちみつを溶かす。1を加え、袋の上からよくもみ込む。
- 3
袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で1時間~ひと晩漬ける。焼く1時間前(夏は30分前)に常温に戻し、汁けをきる。
- 4
じゃがいもは皮つきのまま半分(中サイズの場合は4等分)に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし電子レンジで約4分加熱
- 5
♡を加え、まんべんなくまぶす
- 6
オーブンを190℃に予熱する。クッキングシートを敷いた天板に2と3をそれぞれ並べ、190℃のオーブンで25〜30分焼く。
コツ・ポイント
・焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンで火加減が異なるので調整してください。
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