本レシピは「カレースパイス　そらの彩り」を使用しました。Amazonで買えます。

フライパンにサラダ油と鶏肉を加えて中火で熱し、焼き色を付ける。

粗みじん切りにした玉葱・ピーマン・マッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。

Aを加えて焦がさないよう気をつけながら、全体に絡むまでしっかりと炒める。

ボウルに温かい白米とバター・パセリ・塩を加えて混ぜる。

ご飯を耐熱皿にしき、炒めた具をのせてピザ用チーズをトッピングしたらトースターで焼き目がつくまで5～8分くらい焼く。