簡単美味!ウインナーチャプチェ
簡単!春雨とウインナーでチャプチェ(風?)
味がしみしみの春雨が美味。ご飯が欲しくなること請け合いです!
作り方
- 1
春雨は袋の表記通りに茹でて食べやすい大きさに切っておく。
人参、ピーマンは細切り、玉ねぎ、ウインナーは薄切りする。 - 2
フライパンにごま油を引き、ウインナーと野菜を炒める。油が回ったら春雨、砂糖を加えて炒める。
- 3
鶏がらスープの素と酒を加えて2分ほど炒め、最後に醤油、七味唐辛子を加えて汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
チャプチェだと豆板醤を使うことが多いですが、今回は使わずに、七味唐辛子を最後に加えることで味を引き締めています。
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