鶏レバーの丼です！純レバ丼★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/KeTq4BrdIU4
鶏皮がたまってきたので作りました！
鶏レバー・ハツ・皮を使ってどんぶりにしました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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鶏皮がたまってきたので作りました！
鶏レバー・ハツ・皮を使ってどんぶりにしました♪
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アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎをカットします。
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- 2
鶏レバーをカットします。
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- 3
ボウルに鶏レバーを入れます。
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- 4
鶏レバー に小麦粉を振りかけます。
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- 5
揉み込みます。
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- 6
鶏ハツをカットします。
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- 7
鶏皮をカットします。
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- 8
ボウルに★（料理酒・醤油・砂糖・おろしにんにく・七味唐辛子・鶏がらスープの素・オイスターソース）を入れて混ぜます。
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- 9
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 10
フライパンに鶏レバーを入れて炒めます。
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- 11
鶏ハツを入れます。
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- 12
鶏皮を入れて炒めます。
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- 13
フライパンに★調味液を入れて混ぜます。
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- 14
しばらく煮込みます。
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- 15
うつわにごはんを盛り付けます。
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- 16
ごはんの上に鶏レバー・ハツ・皮をのせます。
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- 17
ごはんの上に長ねぎをのせます。
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- 18
完成です。
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- 19
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/KeTq4BrdIU4 -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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