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簡単なポトフ

調理師エリxルリ
調理師エリxルリ @erixruri

あったまるのでよく作ります✨

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 2個
  • 冷凍肉団子 好みで
  • 水 浸るくらい
  • コンソメ パッケージの記載通りに
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、一口大に
    人参綺麗なものは皮付きで半月切り
    玉ねぎくし型切り

  2. 2

    鍋に食材を入れて水を測りながら浸るくらいに入れて、コンソメも、使っものの分量通りに測って入れてください。

  3. 3

    強火にかけて沸騰したらできたらアク抜きしてください。

  4. 4

    中火にかけてじゃがいも,人参に竹串を刺して、すっと通ったらOKです
    塩コショウで味を整えて完成です♪

コツ・ポイント

冷凍肉団子の代わりに、ウインナーや鶏肉、ベーコンなどでもおいしいです🌟
手作りの肉団子の手間をはぶきました^_^

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調理師エリxルリ
調理師エリxルリ @erixruri
2025/01/12 16:15に公開
調理師です✨気ままにレシピ投稿してます🩷ある程度だいたいで作ってるものが多いかもです✨熊本の旨口醤油を使用しています♪他の地区の方からは少し甘い醤油かもしれないので、醤油は少し減らしてもいい料理あるかもしれません💦その時はよろしくお願いします✨
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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