祝蕾の海鮮うま煮

クックロビンママン
クックロビンママン @cook_41196477

珍しい野菜が手に入ったので 調べたら色々使えるみたいなので 生でかじったらアスパラのような蕗のとうのような

祝蕾の海鮮うま煮

珍しい野菜が手に入ったので 調べたら色々使えるみたいなので 生でかじったらアスパラのような蕗のとうのような

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 祝雷 4個
  2. 白菜 四枚
  3. 木耳 4切れ
  4. いか 200g150g
  5. むき海老(大) 8ひき
  6. 海鮮ウェイパー 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいように切って
    祝雷は斜め切り

  2. 2

    エビ イカは酒塩少々で臭み抜きだ片栗粉少々まぶす

  3. 3

    先に野菜炒めで皿に取り出す

  4. 4

    エビイカ炒めたら野菜戻して味付けしましょう

コツ・ポイント

残り野菜で ブロッコリーとかキャベツ 彩で人参いれても 生姜やニンニク使うとより本格的中華になるんじゃないかなぁ 私は仕上げにごま油垂らしましたー。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックロビンママン
に公開
共働き主婦 あと数年で終わる
もっと読む

似たレシピ