作り方
- 1
大根を皮付きのまま2.5mm位にスライス
- 2
☆ の材料を袋に入れる
モミモミして砂糖を溶かす - 3
真空パックんシェフ2
マリネコース1回
脱却→シール 25秒 - 4
今回のは大根は860g
調味料は3/4にしました
鷹の爪は多めがピリとして好きです
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