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【節約】カニカマあんの天津飯★
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【節約】カニカマあんの天津飯★-レシピのメイン写真

【節約】カニカマあんの天津飯★

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

カニカマを入れてちょっぴり豪華風✨
卵とごはん(冷凍でもOK)しかない(゚o゚;; 時にも!

買い物に行きたくない、旅行前に冷蔵庫を空に
したい、そんな時にもオススメ♫

カニカマを入れてちょっぴり豪華風✨
卵とごはん(冷凍でもOK)しかない(゚o゚;; 時にも!

買い物に行きたくない、旅行前に冷蔵庫を空に
したい、そんな時にもオススメ♫

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カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

カニカマを入れてちょっぴり豪華風✨
卵とごはん(冷凍でもOK)しかない(゚o゚;; 時にも!

買い物に行きたくない、旅行前に冷蔵庫を空に
したい、そんな時にもオススメ♫

カニカマを入れてちょっぴり豪華風✨
卵とごはん(冷凍でもOK)しかない(゚o゚;; 時にも!

買い物に行きたくない、旅行前に冷蔵庫を空に
したい、そんな時にもオススメ♫

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材料

2人分
  • 卵 5ケ
  • 塩コショウ 3振り位
  • ごま油 大さじ1強
  • あん
  • カニカマ 6本位
  • ★水 300cc
  • ★すりおろし生姜 3g
    冷凍でラクラク⭐︎生姜の保存
  • ★砂糖 3g(小さじ1弱)
  • ★鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  • ★片栗粉 11g(大さじ1強)
  • ★薄口醤油 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★塩 ひとつまみ
  • テーブルコショー 2振り位
  • ごま油 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    カニカマは半分に切る。フレーク状のカニカマでも♪

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割り、塩コショウを入れ混ぜる。フライパンにごま油を入れ、強めの中火で温める。

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方2写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方2写真
  3. 3

    ※私は2人分一気に焼いて最後に軽く整形しますが(笑)、1人分ずつ焼いたらもちろん、よりキレイに仕上がります笑

  4. 4

    1分位熱してフライパンが温まったら、卵を入れ、箸でふんわり混ぜる。2等分し、フタをして(時短)1分位焼く。

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方4写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方4写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方4写真
  5. 5

    裏返し、さらに1分位焼く。裏返す時は、フライ返しがオススメ♪

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方5写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方5写真
  6. 6

    卵を焼いている間にごはんを盛る。卵がお好みの固さになったらごはんの上にのせる。端を少し切ってうめるといい感じに(笑)

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方6写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方6写真
  7. 7

    同じフライパンで、あんを作る。キッチンペーパーでささっとふいて(笑)、キレイにします。

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方7写真
  8. 8

    熱々のフライパンをあんを入れると、片栗粉がダマになるので少し冷ます。冷ましている間に★の調味料をはかり、よく混ぜる。

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方8写真
  9. 9

    フライパンにカニカマを割いて入れ、調味料をもう1度よく混ぜて入れ、弱めの中火で混ぜながら加熱。シリコンおたまが便利♪

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方9写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方9写真
  10. 10

    とろみがついたら味見♪テーブルコショー、ごま油を入れ、盛り付けたら完成!

    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方10写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方10写真
    • 【節約】カニカマあんの天津飯★作り方10写真

コツ・ポイント

卵は、フライパンをよく温めてから入れ、大きく混ぜるとふんわり仕上がります♪
あんは、ずーっと混ぜながら加熱するとダマになりません♪
あんがゆるかったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、固かったら少し水を入れて加熱してみてください💡

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カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth
2025/04/01 12:32に公開
時短/冷凍/効率重視/管理栄養士素朴な料理・シンプルな味付けが好きです!笑少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪好き嫌いが多いので、同じ悩みを持つ方の参考になれば嬉しいです☺️結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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