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高菜焼きそば
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高菜焼きそば-レシピのメイン写真

高菜焼きそば

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

・豚ひき肉と、高菜、九条ネギで作った
万能高菜炒めです。
・チャーハンにでも、おにぎり🍙にでも
・なんでもイケますよ。
・ちょい辛にしてます。

・豚ひき肉と、高菜、九条ネギで作った
万能高菜炒めです。
・チャーハンにでも、おにぎり🍙にでも
・なんでもイケますよ。
・ちょい辛にしてます。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

・豚ひき肉と、高菜、九条ネギで作った
万能高菜炒めです。
・チャーハンにでも、おにぎり🍙にでも
・なんでもイケますよ。
・ちょい辛にしてます。

・豚ひき肉と、高菜、九条ネギで作った
万能高菜炒めです。
・チャーハンにでも、おにぎり🍙にでも
・なんでもイケますよ。
・ちょい辛にしてます。

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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2袋分
  • 豚ひき肉 200グラム
  • 高菜の刻み 50グラム
  • 九条ネギ 20グラム
  • にんにくみじん切り 半かけ分
  • 赤唐辛子小口 少量
  • 酒 大さじ1半
  • 醬油 大さじ1弱
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油を熱し
    焼きそばを炒める
    少し焦げめがつきパリっとなるようにし、皿に盛る

  2. 2

    同じフライパンを綺麗にし
    ごま油をねっし、にんにく赤唐辛子を入れ弱火で炒め香りをだす。

  3. 3

    ひき肉と九条ネギを入れ、ほぐしながらひき肉を炒める。肉の色が変わったら、高菜をいれさっと炒め
    調味料で味付けしたら完成

  4. 4

    1の上にのせる

コツ・ポイント

高菜は、多めに作り保存、冷蔵庫で5日は持ちます。調味料は調整してね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/01/16 14:45に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚ひき肉 にんにく 酒 トウガラシ 京ねぎ 高菜

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