高菜焼きそば
・豚ひき肉と、高菜、九条ネギで作った
万能高菜炒めです。
・チャーハンにでも、おにぎり🍙にでも
・なんでもイケますよ。
・ちょい辛にしてます。
作り方
- 1
フライパンに、油を熱し
焼きそばを炒める
少し焦げめがつきパリっとなるようにし、皿に盛る - 2
同じフライパンを綺麗にし
ごま油をねっし、にんにく赤唐辛子を入れ弱火で炒め香りをだす。 - 3
ひき肉と九条ネギを入れ、ほぐしながらひき肉を炒める。肉の色が変わったら、高菜をいれさっと炒め
調味料で味付けしたら完成 - 4
1の上にのせる
コツ・ポイント
高菜は、多めに作り保存、冷蔵庫で5日は持ちます。調味料は調整してね
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