ゴリゴリ！カリカリ！簡単☆豚軟骨の唐揚げ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
焼肉屋さんで、食べてるゴリゴリの豚軟骨を揚げてみましたっ！
作り方は、いつも作る鳥軟骨とおんなじ作り方！
歯応えがすごくておつまみにサイコー！！
これは、リピ決定！
今回は、少し甘みのみりんを味付けに足してみましたっ
ゴリゴリ！カリカリ！簡単☆豚軟骨の唐揚げ
焼肉屋さんで、食べてるゴリゴリの豚軟骨を揚げてみましたっ！
作り方は、いつも作る鳥軟骨とおんなじ作り方！
歯応えがすごくておつまみにサイコー！！
これは、リピ決定！
今回は、少し甘みのみりんを味付けに足してみましたっ
アプリでひらく作り方
- 1
豚軟骨に、★をよく揉み込みます。なるべく、全部揉み込む感じで、もみもみします
-
- 2
ある程度、タレが揉み込めたら片栗粉を入れ、べちゃべちゃ感がなくなるまで、片栗粉調整して混ぜる。それを揚げ油で揚げる
-
- 3
両面、じっくり目に揚げたら完成！
しっかり油をきり、塩をふりふり。
マヨやケチャップつけて食べると◎！ -
- 4
鳥軟骨の唐揚げID:20934718
コツ・ポイント
・タレをよく揉み込む！揉み込んでもタレが多めに余ったら、タレは、捨てる
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24410012
