梅紫蘇鶏ハム レシピノート @cook_40430453 梅紫蘇鶏ハム レシピノート @cook_40430453 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏胸肉 2切れ シソ 8枚 ブライン液 水 200g 塩 20g 砂糖 20g 梅肉ソース 梅チューブ 20g 酒 15g 味醂 15g 砂糖 5g 白だし 2g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 皮をとり鶏胸肉を開いたらフォークで複数回刺す。 2 肉をブライン液に付けて最低2時間はつける。 3 鶏胸肉に紫蘇を4枚並べてラップで成形する。 4 低温調理器に入れ90分火を入れる。(60°) 5 冷蔵庫で冷まし完成。 6 梅肉ソースは上記調味料を全て入れ沸騰させたら完成。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24415593 コピーしました! レシピノート @cook_40430453 2025/01/18 14:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 某有名ホテル、居酒屋、レストランで働いたのちフードコーディネート兼料理研究家をしております!本格的かつお手軽なお料理をみなさまに発信していけたらと思いますのでよろしくお願いいたします!! もっと読む このレシピのキーワード 鶏ハム うめ 大葉 梅肉 酒 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 豆腐ステーキ 超簡単♪新たまねぎときゅうりの海苔サラダ きゅうりとハムの春雨サラダ めちゃ簡単!!ドリームコア時計ケーキ 【楽めし】とろ旨なすとツナ バレンタインに♡チョコマシュマロ ◆簡単♡冬レシピ♡あったかポトフ◆ ☆あったかとろ~り!豆腐のかにあんかけ☆ 鶏ささみの大葉チーズ巻き イカとじゃがいものバター醤油炒め🐾 Banana Bread Pasta Salad Nashville Hot Chicken (Oven Baked) Mixed veggies stir-fry konjac noodles Foxtail millet dosa (dosa series) 米粉を使ったクレープシュゼット もつ煮風 ☆簡単☆ちくわと枝豆の和風ひじきサラダ ゼッポレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24415593