チーズミルフィーユとんかつ🐷🧀

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
とろけたチーズが美味しいチーズミルフィーユとんかつです🐷🧀🐰✨
チーズミルフィーユとんかつ🐷🧀
難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
とろけたチーズが美味しいチーズミルフィーユとんかつです🐷🧀🐰✨
作り方
- 1
薄切りロース肉を広げ、軽く塩とこしょうをふります。あまり強く味付けしないのがポイントです。塩胡椒つけ忘てれました😓
- 2
豚肉を1枚広げ、その上にスライスチーズを1/2〜1枚程度のせます。
- 3
チーズの上に再び豚肉を重ねます。この作業を3枚分回繰り返し、層を作ります。最後は豚肉でしっかり覆ってください。
- 4
層をしっかり重ねて、具が漏れないように端を少し押さえます。
- 5
ミルフィーユ肉に小麦粉を薄くまぶします。
- 6
溶き卵にくぐらせ、パン粉をしっかりつけます。
- 7
フライパンに油を2cm程度入れ、180℃に熱します。
- 8
衣をつけたとんかつを静かに油に入れ、170〜180℃で、表面がこんがりきつね色になるまで、片面2〜3分程度ずつ揚げます。
- 9
油を切り、キッチンペーパーやバットの上で余分な油を取り除きます。
- 10
お好みでキャベツの千切り、ミニトマトを添えて完成です!
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