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チョコスポンジケーキ
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チョコスポンジケーキ-レシピのメイン写真

チョコスポンジケーキ

Channelありさ🌈
Channelありさ🌈 @Channel_arisa
大阪

チョコケーキを作る為の土台となるチョコ風味のスポンジケーキ。

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材料

直径18センチ1ホール分
  • スポンジケーキ
  • 卵 3個
  • 水飴 15g
  • グラニュー糖 100g
  • 薄力粉 85g
  • ココア 15g
  • バター 25g
  • 牛乳 30cc
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作り方

  1. 1

    ココア、薄力粉をふるっておく

    • チョコスポンジケーキ作り方1写真
  2. 2

    バター、牛乳を湯煎で溶かす

    • チョコスポンジケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵をボウルに入れ、水飴とグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる

    • チョコスポンジケーキ作り方3写真
    • チョコスポンジケーキ作り方3写真
  4. 4

    白っぽくなり、もったりとしてきて文字が描ける位までしっかり泡立てる

    • チョコスポンジケーキ作り方4写真
  5. 5

    1を少しずつ加え、さっくりと泡が潰れないように混ぜる

    • チョコスポンジケーキ作り方5写真
    • チョコスポンジケーキ作り方5写真
  6. 6

    5に2を加え素早く混ぜる

    • チョコスポンジケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に流す

    • チョコスポンジケーキ作り方7写真
    • チョコスポンジケーキ作り方7写真
  8. 8

    オーブン170度予熱してから40分位焼く

    • チョコスポンジケーキ作り方8写真
  9. 9

    冷ます。型から先に取り出す

    • チョコスポンジケーキ作り方9写真
  10. 10

    出来上がり

    • チョコスポンジケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

卵を泡立てる時はしっかり泡立てる。水飴を加えると泡が潰れにくくしっとりしやすい。バター液を入れたら素早く混ぜる。オーブンはしっかり予熱。

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Channelありさ🌈
Channelありさ🌈 @Channel_arisa
2025/01/22 09:03に公開
大阪
SNSタレントChannelありさです。GGTK事務所(㈱)ベガプロモーション所属色んな料理やお菓子などレシピを載せます。よろしくお願いします。冷やし中華閲覧数 200越 👏✨保存数 15越👏✨#私の安うま節約レシピ 初応募㊗️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Channelありさ🌈⭕️Instagramhttps://www.instagram.com/channelarisa️⭕️Facebookhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61570025994737️⭕️YouTubehttps://youtube.com/@Channel-arisa️⭕️ライブ配信ナビhttps://live-haishin-navi.com/arisa-5?s=09️⭕️Pinteresthttps://jp.pinterest.com/Channel0Arisa/️⭕️17LIVEhttps://17.live/s/u/b75110fa-c2d7-4a4e-b78f-a7d467156c63
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ケーキ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵

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