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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24417475

豆腐は、レンジで1分加熱し、余分な水分を出す
フライパンにバターを熱し、中火で豆腐を軽く炒め水分を飛ばす
コンソメ入りの卵液を流し入れる。卵は固まり始めたら、全体をさっと混ぜてふんわり仕上げる
味を見て、必要なら塩とブラックペッパーで調整する。刻んでおいたバジルの散らして、器に盛りつけたら完成
消化に優しい食材ばかりなので、胃腸の弱い人には、かなりおすすめの朝ごはんです。
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