今回は市販のスポンジケーキを使用しています。
※もちろん自分で焼いてもOK！

【スポンジケーキの下準備】
見本の画像を見ながら、スポンジケーキを2枚重ねた状態でカットする。

【フルーツの下準備】
いちごを洗ったらキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄くスライスする。

【ケーキシロップ作り】
★を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで20秒加熱する。
グラニュー糖が溶けるように軽く混ぜる。

【パーツ作り】
チョコペンを湯煎する。
※チョコペンが縦になるよう、コップなどで湯煎するのもオススメ◎

見本の画像を裏返し、花と目と口をペンでなぞったら、その上にOPPシート（クリアシート）をのせ、セロハンテープで固定する。

花の輪郭（黒）、口（黒）、目の中の白い部分的（白）をそれぞれチョコペンでなぞる。

⑧が固まったら花びら（水色）、花の真ん中（黄色）、目（黒）をなぞり
冷蔵庫で冷やし固める。

【生クリーム作り】
生クリームにグラニュー糖を加え、ボウルを冷やしながらツノが立つまで泡立てる。

【デコレーション】
スポンジに⑤のケーキシロップをハケで塗る。

⑩の生クリームを塗り、④のいちごを並べる。

見本を見ながら⑨のパーツをのせ、
輪郭を黒いチョコペンで描けば出来あがり。

▼米粉のスポンジケーキのレシピはこちら♪

▼クリームを塗る際にはダイソーの小さいスパチュラを使用しています♪
凹凸があるケーキのナッペにオススメです◎