そうみのつゆ（濃縮めんつゆ）が入っているので、ソースがなくてもけっこう味がついていていけます。
豚肉以外をよくまぜる
①の混ぜたものは二枚分なので、フライパンに豚肉半分を敷いて、その上に①で混ぜたものを半分乗せる
3分中火。裏返して5分弱火でできあがり。
②③をもう一度して、二枚目できあがり。
キャベツのかわりに白菜でも可。薄力粉の代わりに強力粉（少しもちっとする）でも可。豚肉の代わりにエビなどを入れてもおいしい。他にお野菜いれてもおいしい。
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