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懐かしのナポリタン
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懐かしのナポリタン

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材料

2人前
  1. パスタ 2人前
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ソーセージ 4本
  5. バター 10g
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ◾️ケチャップ 大さじ8
  9. ◾️牛乳 大さじ6
  10. ◾️ウスターソース 大さじ1
  11. ◾️砂糖 小さじ2
  12. ◾️塩 少々
  13. ◾️胡椒 少々
  14. パスタの茹で汁 大さじ6
  15. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    【準備】
    玉ねぎ、ピーマンは細切り、ソーセージは斜め細切りにする。
    ◾️をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    パスタを茹で湯切りしたらマヨネーズを絡めておく。
    (茹で汁を大さじ6残しておく)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、バターを熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ③にピーマン、ウインナーも加え更に炒めて軽く塩胡椒をして一度取り出しておく。

  5. 5

    同じフライパンに②混ぜ合わせた◾️の材料を入れ中火で煮立てる。沸々としてきたら③の具材を戻し軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑤に②のパスタと茹で汁を加え手早く混ぜる。更に盛り付け粉チーズを振るったら完成!

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my mog
my mog @cook_101790402
2025/03/28 11:36に公開
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