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納豆肉巻き
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納豆肉巻き-レシピのメイン写真

納豆肉巻き

YU0131mii
YU0131mii @cook_40241989

納豆は挽き割りの方が美味しいかもしれないです!

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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • 白だし 小さじ1
  • ほうれん草 2株
  • 豚肉 約8枚
  • 韓国海苔 1パック
  • 片栗粉 適量
  • a醤油 大さじ1/2
  • aみりん 大さじ1/2
  • a砂糖 大さじ1/2
  • a酒 大さじ1/2
  • a水 小さじ1
  • a生姜チューブ 1〜2センチ
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 炒りごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして細かく刻む

  2. 2

    aを混ぜ合わせておく

    • 納豆肉巻き作り方2写真
  3. 3

    納豆、❶のほうれん草、納豆のタレ、白だしを混ぜる

  4. 4

    豚肉の上に韓国海苔、❷を乗せる

    • 納豆肉巻き作り方4写真
  5. 5

    タネの方からクルクル巻く。片栗粉を塗す。

    • 納豆肉巻き作り方5写真
  6. 6

    胡麻油で焼く。片面に軽く焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして焼く(中火)

    • 納豆肉巻き作り方6写真
    • 納豆肉巻き作り方6写真
  7. 7

    全体に火が通ったら、混ぜ合わせておいたaを入れて、絡める

    • 納豆肉巻き作り方7写真
  8. 8

    仕上げに白胡麻を、ふりかけ完成

    • 納豆肉巻き作り方8写真
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YU0131mii
YU0131mii @cook_40241989
2025/01/21 13:29に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 ほうれん草 酒 納豆

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