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ロールレタスのレンジ蒸し
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ロールレタスのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

ロールレタスのレンジ蒸し

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

令和7年度旬の野菜レシピ(春版)〜レタス編〜で紹介したレシピです。
レンジで蒸すことでレタスの色が鮮やかに仕上がります。
コーンも入り、お子さまも食べやすい味付けです
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー:152kcal たんぱく質:12.3g 脂質:9.0g 塩分:0.8g 野菜量:約80g

令和7年度旬の野菜レシピ(春版)〜レタス編〜で紹介したレシピです。
レンジで蒸すことでレタスの色が鮮やかに仕上がります。
コーンも入り、お子さまも食べやすい味付けです
【1人分あたりの栄養価】
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ロールレタスのレンジ蒸し

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

令和7年度旬の野菜レシピ(春版)〜レタス編〜で紹介したレシピです。
レンジで蒸すことでレタスの色が鮮やかに仕上がります。
コーンも入り、お子さまも食べやすい味付けです
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー:152kcal たんぱく質:12.3g 脂質:9.0g 塩分:0.8g 野菜量:約80g

令和7年度旬の野菜レシピ(春版)〜レタス編〜で紹介したレシピです。
レンジで蒸すことでレタスの色が鮮やかに仕上がります。
コーンも入り、お子さまも食べやすい味付けです
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー:152kcal たんぱく質:12.3g 脂質:9.0g 塩分:0.8g 野菜量:約80g

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材料

4人分
  • レタス 200g
  • 豚ひき肉 200g
  • はんぺん 1枚
  • ★玉ねぎ 中1/2個
  • ★コーン缶 40g
  • ★しょうゆ 小さじ1と1/2
  • ★酒 小さじ1
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは1枚ずつ剥がし、洗って水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

    • ロールレタスのレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にはんぺんと豚ひき肉を入れ、はんぺんがひき肉に馴染むように揉み込む。

    • ロールレタスのレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    ★を加えてさらに揉み込む。

  4. 4

    レタスの上に3を乗せて巻き、耐熱容器に敷き詰める。

    • ロールレタスのレンジ蒸し作り方4写真
  5. 5

    ラップをかけて電子レンジ(600w)で8〜10分加熱する。

    • ロールレタスのレンジ蒸し作り方5写真
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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2025/04/17 00:47に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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レタス コーン缶 豚ひき肉 はんぺん 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24424832
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