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菜の花としらすの炒めもの
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菜の花としらすの炒めもの-レシピのメイン写真

菜の花としらすの炒めもの

ちゃんぐむ23
ちゃんぐむ23 @cook_40091325

菜の花の茎の部分を使って、
簡単な副菜を作ってみました!

菜の花の茎の部分を使って、
簡単な副菜を作ってみました!

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菜の花としらすの炒めもの

ちゃんぐむ23
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材料

2人分
  • 菜の花(今回は茎の部分) 適量
  • しらす 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 黒こしょう 適量
  • しょうゆ 少し
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花を適当な大きさに切って、食べやすい硬さまで茹でます。

  2. 2

    ①の水分をよく切り、フライパンにオリーブオイルを加え、薄切りにした玉ねぎと一緒に炒めます。

  3. 3

    ②にしらすを加え、軽く炒め、黒こしょうと、しょうゆを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

☆菜の花は全部でも、茎部分だけでもオッケーです。しらすに塩分があるので、醤油も少なめでオッケー!黒こしょうは、多めに入れると美味しいよ!

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ちゃんぐむ23
ちゃんぐむ23 @cook_40091325
2025/01/22 13:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しらす 菜の花 玉ねぎ

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