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オートミールココア米粉クッキー
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オートミールココア米粉クッキー-レシピのメイン写真

オートミールココア米粉クッキー

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ひとくちサイズで食べやすく!噛み応えバッチリのヘルシー素朴ッキー。ちょっぴりビターで甘さはほんのり。

ひとくちサイズで食べやすく!噛み応えバッチリのヘルシー素朴ッキー。ちょっぴりビターで甘さはほんのり。

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オートミールココア米粉クッキー

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ひとくちサイズで食べやすく!噛み応えバッチリのヘルシー素朴ッキー。ちょっぴりビターで甘さはほんのり。

ひとくちサイズで食べやすく!噛み応えバッチリのヘルシー素朴ッキー。ちょっぴりビターで甘さはほんのり。

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材料

30枚ほど
  • オートミール 120g
  • 米粉 50g
  • 純ココアパウダー 10g
  • きび砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 卵 1個
  • 米油 20g
  • 水 20g
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作り方

  1. 1

    オートミール以外をよく混ぜる。

    • オートミールココア米粉クッキー作り方1写真
  2. 2

    オートミールを加えて馴染むまで混ぜる。

    • オートミールココア米粉クッキー作り方2写真
    • オートミールココア米粉クッキー作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板にひとくちサイズで薄く広げて、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

    • オートミールココア米粉クッキー作り方3写真
  4. 4

    網の上で冷まして完成。

    • オートミールココア米粉クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりめに焼いた方がガリガリに仕上がって美味しいです。

家にあった小粒のマーブルチョコと一緒に盛りつけてみました。
カンパンに入っているコンペイトウ的な感じになりました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2025/01/22 22:52に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア オートミール 卵 米

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