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ニラ餅
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ニラ餅-レシピのメイン写真

ニラ餅

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

水やニラを入れるので、トロンとした餅になります。温かいうちにどうぞ

水やニラを入れるので、トロンとした餅になります。温かいうちにどうぞ

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ニラ餅

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

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材料

  • お餅  何個でも
  • ニラ  餅の3分の1くらい
  • バターニンニク醤油
  • バター 大2
  • ニンニクみじん切り 1かけ
  • 醤油 小1〜2
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作り方

  1. 1

    お餅は水にくぐらせて、耐熱ガラスボウルに入れる。

  2. 2

    ラップをして、完全に溶けるまで加熱する。600wで3分から5分くらい(餅の量による)

  3. 3

    餅がとけたら、小さく切ったニラを加えて、さらにレンジで600w1、2分加熱する

  4. 4

    加熱している間にフライパンにバターとニンニクを入れて香りを出すように炒め、仕上げに醤油を入れてサッと一煮立ち

  5. 5

    餅をレンジから出し、手を水で濡らして、一口サイズにちぎって丸め、皿に盛る。熱いから気をつけて

  6. 6

    餅の上からタレをかけて完成!

コツ・ポイント

中華のような味
面白い見た目です。

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えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193
2025/01/23 03:45に公開
えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中!Instagram @erimin_zzz
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このレシピのキーワード

お餅 ニラ にんにく バター

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